Μια ωδή στην εφευρετικότητα της μαγειρικής. Ένας φόρος τιμής στην απλότητα της υψηλής γαστρονομίας. Ένα μοναδικό περιβάλλον alfresco. Αυτή είναι η προσέγγισή μας στη γαστρονομική σκηνή της Λευκάδας.
Περισσότερα
Μεσογειακή Διατροφή
Η ελληνική κουζίνα βρίσκεται στην καρδιά της Μεσογειακής Διατροφής και της γαστρονομικής μας πρότασης. Τα υγιεινά, θρεπτικά πιάτα μας παρασκευάζονται με «μεράκι» – το μυστικό συστατικό της αγάπης και της ψυχής Αγνά ελληνικά και μεσογειακά προϊόντα, όπως ελιές, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, δημητριακά, όσπρια, φρούτα και λαχανικά επιλέγονται προσεκτικά και πάντα στην καλύτερη εποχή τους. Εκλεκτά, φρέσκα κρέατα και ψάρια, συνοδεύονται από βότανα και χόρτα εποχής και προσφέρονται στην καλύτερη εκδοχή τους. Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε την πρότασή μας για καλό ελληνικό φαγητό και πρωτότυπη μεσογειακή κουζίνα στα εστιατόρια μας στο Crystal Waters Lefkada. Η σχολαστική προσοχή των σεφ μας στη λεπτομέρεια αντανακλάται στα μενού των εστιατορίων Emerald και Duende, από νωρίς το πρωί ως αργά το βράδυ. Κομψά και εμπνευσμένα, τα πιάτα που θα γευθείτε κοντά μας θα μείνουν στη μνήμη σας για καιρό!
Εστιατόρια “Emerald” & “Duende”
Εξαιρετικά τοποθετημένα δίπλα στις πισίνες του συγκροτήματος, τα à la carte εστιατόρια Emerald και το Duende προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από δελεαστικές τοπικές και μεσογειακές σπεσιαλιτέ σε μια χαλαρή, άνετη ατμόσφαιρα. Οι χορταστικές προσφορές κατά την ώρα του πρωινού είναι εμπνευσμένες από τις τοπικές παραδόσεις και τη διεθνή κουζίνα, με ζεστές και κρύες επιλογές. Τα μενού, καθόλη τη διάρκεια της ημέρας ετοιμάζονται από τους ταλαντούχους σεφ μας, προσφέροντας φρέσκες, εμπνευσμένες γεύσεις και τα καλύτερα υλικά της Μεσογείου. Δοκιμάστε απολαυστικά, θρεπτικά πιάτα της διάσημης ελληνικής κουζίνας σε έναν χώρο με διακριτική διακόσμηση και ζεστή ατμόσφαιρα. Εξερευνήστε γεύσεις του Ιονίου και Μεσογειακά πιάτα που θα ενθουσιάσουν!
Ρομαντικά Δείπνα
Λένε ότι ένα ρομαντικό δείπνο αφορά μια ειδική περίσταση. Στο Crystal Waters Lefkada, πιστεύουμε ότι κάθε δείπνο πρέπει να είναι μια ιεροτελεστία και μια ανεκτίμητη γαστρονομική εμπειρία. Μας αρέσει να “ταξιδεύουμε” τους επισκέπτες μας. Προετοιμάζουμε μοναδικά ρομαντικά σκηνικά που συμπληρώνονται από γευστικά, έντεχνα πιάτα που θα σας ενθουσιάσουν. Το να τρως ρομαντικά είναι τέχνη. Και το δείπνο σας μπορεί να μετατραπεί σε ένα υπέροχο πρώτο ραντεβού.
Επαρχιακή Οδός Λευκάδα-Νυδρί, Νικιάνα, Τ.Κ. 31100, Λευκάδα
Πρόσβαση
- Συνιστάται αυτοκίνητο / μηχανή
Το Duende είναι ένα a la carte εστιατόριο σε ιδανική τοποθεσία δίπλα στην πισίνα, στο Crystal Waters All-Suite Hotel στη Νικιάνα Λευκάδας. Το εστιατόριο Duende προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από δελεαστικές τοπικές και μεσογειακές σπεσιαλιτέ σε μια χαλαρή, άνετη ατμόσφαιρα. Αυτός ο συνδυασμός το καθιστά ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα, ανάμεσα στα εστιατόρια της Λευκάδας.
Το μενού είναι επιμελημένο από τον ταλαντούχο σεφ μας Παναγιώτη Μουτσόπουλο, εμπνευσμένο από την τοπική παραδοσιακή αλλά και τη διεθνή κουζίνα, με ζεστές και κρύες επιλογές με τις πιο φρέσκες γεύσεις και τα καλύτερα υλικά. Υγιεινά πιάτα που παρασκευάζονται με «μεράκι» - αυτό που ονομάζουμε το μυστικό συστατικό της αγάπης και της ψυχής. Δείγμα απολαυστικών, θρεπτικών γευμάτων της διάσημης ελληνικής κουζίνας σε ένα χώρο με διακριτική γήινη διακόσμηση και απαλό φωτισμό.
Κομψά και εμπνευσμένα, ελπίζουμε ότι τα πιάτα που θα γευτείτε εδώ θα σας μείνουν για πολύ καιρό... Εξερευνήστε τις γεύσεις του Ιονίου και τα τοπικά πιάτα που θα γοητεύσουν τους γευστικούς σας κάλυκες!
Εστιατόρια “Emerald” & “Duende”
